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    【衝撃】コレ入れると「サッポロ一番みそラーメン」が世界一美味くなるらしい!試してみようっと

    • 2019年09月16日食べ物
    • 15
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    「世界一旨いサッポロ一番みそらーめんの作り方」

    鍋に日本酒100cc、水350cc入れ沸かし、普通に作るだけ

    好みで卵、葱、ゴマを添えどうぞ

    これだけで酒の旨味がスープに加わり、まるで老舗のラーメン屋のような深い味わいのスープになります

    塩らーめん派も寝返るほどの旨さです#アイラブみそ pic.twitter.com/AIrm5RrfT4

    — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年9月16日

    何故、料理酒ではなく日本酒なのか説明します

    料理酒は酒税の対象になるのを避けるために食塩や酢酸などが添加され、そのままでは飲めないように加工してあります

    今回のような酒を多量に使うレシピにおいては添加された調味料が前面に出てきてしまうので「清酒」と書いてあるお酒推奨です

    — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年9月16日

    普通に沸騰させながら作ればアルコールは大体飛ぶと思いますが、心配な方は長めに沸騰させると良いです

    ちなみに料理に使うお酒はどんなにアルコールを飛ばしても大体0.5%くらいはアルコールが残るらしいので気にする方はご注意を

    — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年9月16日

    おいしそう……
    塩らーめんをさらに美味しくする裏ワザもお待ちしております💪

    — チャボ先輩 (@king_of_CHABO) 2019年9月16日

    キャンペーン終わったらね!!!!!#みそ派塩派大論争

    — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年9月16日

    ちなみにプロはラードでいためます

    — moano (@gmoano) 2019年9月16日

    待ってました!あら…意外にシンプル

    — 不動幸或ル (@hudo_yukiR) 2019年9月16日

    お味噌汁を作るときも、料理酒を入れるとおいしいので
    これ、やってみますね(*´∀`)

    — しおんママ (@sionmamasan) 2019年9月16日

    醤油もできたらお願いします!!

    — 二次の人@目指せフォロバ100% (@posutm35) 2019年9月16日

    ゆで上がる一分前くらいにいれやす!!

    — リュウジ@料理のおにいさんバズレシピ (@ore825) 2019年9月16日

    絶対美味そう💓💞

    — みつまめ (@antonnkote1) 2019年9月16日

    私もサッポロ一番はなんだかんだ味噌が一番好きです!!!
    お腹すいてきました🤗
    明日作ります!!!!

    — よここ (@OnMarimo) 2019年9月16日

    すりおろしニンニクを添えてもめちゃくちゃ美味しいですよ!

    — teiyosu (@TeyoshiJ) 2019年9月16日

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      15
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         コメント一覧 (15)

          • 1. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 20:56
          • まずそう
          • 0
          • 2. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 21:16
          • またコイツか
          • 0
          • 3. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 21:22
          • そんなに酒入れて大丈夫なんか?
          • 0
          • 4. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 21:29
          • 計量カップで100cc見てみ
            微々たるもんや
          • 0
          • 5. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 21:40
          • 食った後は寝る、八時間以上に寝るなら検査にも引っかからないやろ
          • 0
          • 6. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 22:58
          • まぁ、本当のところ言うと、美味しくなるではなく、味が変わるっていう話なんよね。加える調味料の種類(今、提唱されている味の五角形)の、構成比変えたりとかは、理に適ってると思う。美味しく美味しくないを感じるのはあなた次第です。…って、これから言い出す人おるみたいやから、気が向いたら観てあげてや。
          • 0
          • 7. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月16日 23:38
          • 全体の水分を減らして酒の蒸発もあるからただスープが濃くなってるだけな気がする
            出来上がり見るとめちゃくちゃしょっぱそうな色してるし
          • 0
            • 8. 名無しさん@オタクニュース
            • 2019年09月17日 01:09
            • 作りもしないであーだこーだ抜かすやつって嫌われるよね
              >>1>>3>>7お前ら3バカの事だよ
            • 0
          • 9. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 01:17
          • 味噌ラーメンに入れて美味いのは味噌
            添付の粉スープは量を少し減らす
            なお味噌入れすぎると味噌汁ラーメンになってしまうぞ
          • 0
          • 10. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 02:22
          • ホンマは焼酎ちびちび飲みながら 味噌バターラーメンすするのが国士無双なんやけどな、
          • 0
          • 11. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 05:07
          • 味噌ラーメンにはおろし生姜
          • 0
          • 12. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 06:00
          • こいつまた酒入れてんのか
          • 0
          • 13. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 07:42
          • そんな変わるんか?
          • 0
          • 14. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 11:18
          • こういうサイトでしかこの人のこと見ないけどアンチ多いんですかね
          • 0
          • 15. 名無しさん@オタクニュース
          • 2019年09月17日 13:57
          • やっておいしいって思えたらいいことじゃない
            なんでたたいてんのかわからんな
            そういう自分は酒とかビール入れた後の味はなじめないので
            オリジナルよりまずくなった、くえなくなったとなるけど
            それは自分の好き嫌いのはなしだからねぇ
          • 0
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